澳门新葡亰平台9411:故乡风味香芋糕的做法,腊味芋艿糕

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主料:香芋一个约1500克,粘米粉1000克,凉开水约1200毫升,虾米适量,腊肠两根,腊肉一小块,香菇适量,蒜苗两根,五香粉少许,油盐适量

材料:

家乡特色香芋糕的做法步骤:

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  1. 准备好所有食材香芋切粒备用

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  1. 泡发的虾米切粒备用

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  1. 泡发的香菇切粒备用

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  1. 腊肠,腊肉切粒备用

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  1. 蒜苗切碎备用

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  1. 一千克的粘米粉慢慢加入约1200毫升的水,

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7.
水量自己调整,调浆成连线状即可。不能太稀,太稀口感不好,太稠也会会太硬,所以加水要慢慢加。

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8.
桨调好就开始热油爆香香芋,香芋要放适量的盐入味,装盘备用。(爆香的芋头口感比较介绍,其实也是可以用水焖熟香芋,口感就细腻哦!所以亲们根据自己的口味选择。)

香芋500克,粘米粉300克,腊肠2条,腊肉50克,虾米30克,

澳门新葡亰平台9411 ,清水400克,盐适量

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做法: